Farma v srdci města

Vaříme snídaně a obědy z kvalitních, převážně lokálních surovin.
Zakládáme si na původu surovin, čerstvosti a poctivé přípravě.

Dobré jídlo začíná kvalitními surovinami.
Naše hovězí maso pochází z naší vlastní BIO farmy Telecí mlýn, vepřové a kuřecí maso odebíráme z malých farem na západu Čech. Nabídka je silně ovlivněna sezonou a tím, co zrovna roste v české přírodě.

Tele mele Bistro navazuje na rodinnou BIO farmu Telecí Mlýn ve Všerubech u Plzně, jejíž historie sahá hluboko do minulosti.
Po generace jsme hospodařili s respektem k půdě, zvířatům i poctivému řemeslu.
Dnes tuto tradici přinášíme do centra města.

Týdenní nabídka

Pondělí (10. 8. 2026) - Pátek (14. 8. 2026)

Polévky

Pomalu tažený vývar s masem, zeleninou, naše nudle

hovězí z našeho biochovu, zelenina Mlýn Podhora, mouka Mlýn Bohutín

náš biochov
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 9
Celer
0.2l
60 Kč
100 kcal
0.45l
90 Kč
225 kcal

Gulášová polévka, hovězí maso, brambory

velká polévka se zakysanou smetanou, chléb Breadhaus, salátek

náš biochov
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 7
Mléko
, 9
Celer
0.2l
65 Kč
130 kcal
0.45l
130 Kč
330 kcal

Jíme týden

TELE MELE MENÚÚÚ

vyber si z nabídky a vytvoř si výhodné menu

polévka + přežvykování + limonáda

250 Kč

Hovězí Kampot, mleté maso, brokolice, paprika, kampotský pepř, brokolicí, vejce, rýže

hovězí z našeho biochovu, kampotský pepř, cibule Mlýn Podhora

náš biochov
bezlepkové
Alergeny
11
Sezamová semena
220 Kč
460 kcal

Hovězí kostky na víně, kořenová zelenina, bramborová kaše s máslem

maso z našeho biochovu, zelenina Mlýn Podhora, máslo Šumavská mlékárna

náš biochov
bezlepkové
Alergeny
7
Mléko
, 9
Celer
, 12
Oxid siřičitý a siřičitany
230 Kč
680 kcal

Smažený řízek z vepřové krkovice, lehký bramborový salát, citron

maso od p.Neužila, brambory Mlýn Podhora, naše strouhanka

Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 7
Mléko
, 9
Celer
, 11
Sezamová semena
230 Kč
1050 kcal

Karbanátek z pohanky se sýrem, br. kaše s máslem, salátek, rajče, okurky

brambory Mlýn Podhora, salát Ekozahrada Raková

vegetariánské
bezlepkové
Alergeny
3
Vejce
, 7
Mléko
, 8
Skořápkové plody
190 Kč
540 kcal

Miska z louky, čerstvá zelenina, filírovaný řízek, pečený brambor s bylinkami, omáčka tisíc ostrovů

zelenina Ekozahrada Raková a Mlýn Podhora, vepřové maso p. Neužil

lowcarb
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 7
Mléko
, 8
Skořápkové plody
, 11
Sezamová semena
220 Kč
650 kcal

Tele Mele Signature

Hovězí trhané maso Adobo, paprika, domácí bulka, směs salátu, zauzená švestková majonéza, salátek

naše hovězí z biochovu, mouka z mlynařství Bohutín

náš biochov
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
, 3
Vejce
, 7
Mléko
, 10
Hořčice
, 11
Sezamová semena
270 Kč
560 kcal

Kontakt

+420 603 27 99 53
info@telemelebistro.cz
Otevírací doba
Pondělí - Pátek: 10:00-15:00
Adresa bistra

Husova 1, Plzeň

Plzeňský Skleník s.r.o., IČ: 11785811
Odpovědná osoba: Alžběta Holubová

49.74503439899443, 13.372014517735296